Caractéristiques

Type de vin

Vin Rouge

Pays producteur

France

Région

Vallée de la Loire

Appellation

IGP Val de Loire

Cépage(s)

100% Cabernet Franc

Millésime

2019

Garde

jusqu'à 5 ans suivant le millésime

Taux d'alcool

12.5%

Taux de sucre

< de 2 g/L

Quantité disponible:

Fr. - Dom. de la Vinçonnière.

IGP Val de Loire, P'tit lolo rouge 2019-12/cs

Description

Du cabernet Franc juteux et pur!

Voici un vin très intéressant et peu dispendieux. En plus d’être fort agréable, il est racoleur, frais et souple. Un vin qui a la descente facile.

Laurent Perraud et sa femme Sylvie représente la 7e génération à la tête du domaine de la Vinçonnière. Certifié Terra Vitis, le développement durable fait partie intégrante de leur travail.

Prix unitaire:

16,50$ tx incl.

Caisses de :

12 bouteilles

Raisonnée

Nombre de caisses désirées:

Agence:

Bella Vita Grands Crus

Courriel:

Yannick Touyer

Accords mets et vin

Ce vin est parfait seul, mais il saura très bien accompagner les plats suivants.

  • Saucissons secs et rosette de Lyon en apéro!

  • Poivron vert grillé et farci au bœuf haché. Parfois la simplicité le fait bien.

  • Choux de Bruxelles sur branche rôtis, glacés à la confiture de petits fruits et recouvert de parmesan râpé.

  • Salade repas de tomates, mozzarella et salami hongrois servi avec une vinaigrette au basilic.

Température
Type de verre
Carafe

15 degré C

Bourgogne

Non-nécessaire

Arômes

Un nez qui propose des arômes de fruits rouges telles la griotte, la canneberge ainsi que la framboise. De plus, on remarque un léger côté végétal rappelant le poivron vert frais ainsi que l’herbe fraichement coupée.

Palais

De la fraîcheur et une bombe de fruits! Un vin gouleyant et souple avec un tannin soyeux. Le fruit est mûr ce qui rend le tout charmant.

Vinification et viticulture

Un vin élevé en cuve inox.

Terroir

Le domaine est situé dans le Pays nantais à l'extrême ouest de la région de la Loire en France. Il se trouve dans une commune nommée Clisson et plus précisément sur un cru du même nom. Ce cru est la plus belle parcelle de la région et elle est composée de granit armoricain ce qui est très drainant comme sol.

Buvez-Mieux-Sommeliers.png

© 2020 par Buvez Mieux Sommellerie inc.

Créer par Duck.Marketing