Événements et Ateliers
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Pour les ateliers, on se revoit à l'automne
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13th Street, 'June's Chardonnay' 2018
Raisonnance
Un chardonnay classique de style nouveau monde et non-boisé. Fruité et ample, ce vin présente une acidité marquée et une minéralité surprenante.
Le vignoble a été fondé en 1998 et est géré depuis 2008 par deux familles passionnées du vin tous natifs de Niagara. Le domaine fait plus de 40 acres et le vin est produit par nulle autre que Jean-Pierre Colas, célèbre vigneron français.
Tarif: 25.98$
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Anta de Cima, Rosa D'Argila, Alentejo 2019
UVA
Un vin jovial des plus agréables. Un vin de soif et de plaisir avant tout.
Du bon jus de fruit sans prétention sur des notes de fruits rouges, de fleurs et d'épices.
Nuno Mira do Ó est derrière ce vin. Une production annuelle de 1500 bouteilles.
Tarif: 37$
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Anthos - Grèce
Date Atelier
Tarif: 15$
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Antoine Lienhardt, Bourgogne blanc 2018
Origines
Un beau vin de Bourgogne qui possède une superbe longueur avec un équilibre étonnant! Sur le plan aromatique, on reste très classique de ce qui se fait dans la région! Les notes de croissant frais se mêlent aux aromes de fruits du verger et d’agrumes.
Le Domaine est situé sur la commune de Comblanchien entre Ladoix-Serrigny et Nuits-Saint-Georges. Le domaine travaille en biodynamie depuis 2018 et Antoine est la 4e génération du vignoble Guyot-Lienhardt.
Tarif: 47.94$
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Antonio Madeira 2017
Date Atelier
Tarif: 42$
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Antonio Madeira, Vihnas Velhas 2017
UVA
Un vin étonnant!!! Avec plus d'une vingtaine de cépages assemblés, ce vin sort de l'ordinaire. Il vous surprendra par sa complexité. On remarque des notes fruités, herbacés, épicés et boisés.
António Madeira a grandi à Paris, mais tombe rapidement amoureux du Dão en retournant chez ses grands-parents durant les vacances d’été. António croit que ces hauts plateaux sont le cœur duDão et la zone qui a le plus grand potentiel pour garder les vins, la zone où les vins sont plus fins, plus frais, plus austères et riches en minéraux.
Tarif: 49$
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Basile Agric, Cartacanta Montecucco
Bambara
Tarif: 31$
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Bel Colle, 'Favorita' 2018
Bella Vita Grands Crus
Belle découverte! Un vin d'une simplicité efficace. Il présente des notes de fruits du verger, de fleurs blanches et de pâte d'amande. Un produit qui saura plaire à plus d'un palais.
Le vignoble existe depuis 1980 et la famille Bosio représente la quatrième génération de vignerons. La vinification est entre les mains de Luca Bosio et Mario Albrito qui forme une équipe expérimentée et passionnée. Le cépage de cette cuvée est le Favorita qui est également un raisin de table, tout comme le Muscat ou bien le Chasselas.
Tarif: 21.6$
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Bel Colle, Barbera 'Ape Real' 2019
Bella Vita Grands Crus
Le barbera est un cépage qui peut donner des vins assez costauds. Ici c’est tout le contraire. Un barbera en gant de velours avec des notes fruitées, feutrées et florales. Un vin aérien qui saura plaire.
L’Alba est une sous-région du piémont en Italie où l'on produit des vins rouges frais, fruités et de très bonne qualité. Partez à la découverte de ce vin élaboré par un vignoble traditionnel de plus de 45 ans. Bel Colle est un domaine qui voue un énorme respect à la tradition et qui préserve les cépages indigènes de leur terroir.
Tarif: 21.75$
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Bel Colle, Langhe 2019
Bella Vita Grands Crus
Un vin italien de la région du Langhe parfaitement exécuté. Il est classique dans le style avec des notes fruitées, épicées et florales. Il possède une belle densité en bouche avec des tannins présents et raffinés.
Le Langhe est une sous-région du piémont en Italie où l'on produit des vins rouges frais, fruités et de très bonne qualité.
Partez à la découverte de ce vin élaboré par un vignoble traditionnel de plus de 45 ans. Bel Colle est un domaine qui voue un énorme respect à la tradition et qui préserve les cépages indigènes de leur terroir.
Tarif: 22.25$
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Bodega Cerron, Chardo 'Todo Sobre' 2018
Alternative Wines and Spirits
Pour les amateurs de Bourgogne sans y être! Un profil de Chardonnay de la Côte Chalonnaise, mais dans un pays beaucoup plus chaud, l'Espagne.
Un vin qui présente un fruit délicat mais mûr. Malgré cela, on ressent beaucoup de fraîcheur et de minéralité. On remarque un aspect légèrement beurré et un boisé en subtilité.
Un domaine situé à Fuente Alamo dans le Sud-Est de l'Espagne et qui produit du vin depuis 1895.
Tarif: 20.97$
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Bodega Cerron, Chardonnay 'Remordimiento' 2018
Alternative Wines and Spirits
Pour les amateurs de Bourgogne sans y être!
Un profil de Chardonnay de la Côte Chalonnaise, mais dans un pays beaucoup plus chaud, l'Espagne. Un vin qui présente un fruit délicat mais mûr. Malgré cela, on ressent beaucoup de fraîcheur et de minéralité. On remarque un aspect beurré et boisé en subtilité.
Un domaine situé à Fuente Alamo dans le Sud-Est de l'Espagne et qui produit du vin depuis 1895.
Tarif: 22.96$